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鴨蛋，又名鴨子、鴨卵、太平、鴨春、青皮等，為鴨科動物家鴨的卵，可孵化成小鴨。那么鴨蛋的功效和作用，我們一起來了解。香哈網食材大全為您提供了鴨蛋的做法，包括鴨蛋的做法大全介紹，并配有鴨蛋的做法圖文步驟詳解，讓您輕松學會鴨蛋怎么做好吃，上香哈網與百萬哈友學習交流更多美食菜譜做法大全。1、中老年人不宜多食久食：因為鴨蛋的膽固醇含量也較高，中老年人多食久食容易加重和加速心血管系統的硬化和衰老。2、不宜食用未完全煮熟的鴨蛋：很容易誘發疾病。
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